مهندس انتاج (صناعات غذائية)

متابعة عمليات الإنتاج اليومية والتأكد من تنفيذ خطة الإنتاج وفقًا للمستهدفات المحددة. الإشراف على تشغيل خطوط الإنتاج ومتابعة أداء العمال. التأكد من الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء والسلامة المهنية. متابعة معدلات الإنتاج وتحليل أسباب التوقف والهدر والعمل على تحسين الكفاءة. التنسيق مع إدارات الجودة والصيانة والمخازن لضمان سير العملية الإنتاجية بكفاءة. إعداد تقارير الإنتاج اليومية ومتابعة مؤشرات الأداء. المساهمة في حل المشكلات التشغيلية وتحسين إجراءات العمل. المتطلبات: بكالوريوس علوم زراعيه قسم علوم اغذيه الصناعات الغذائية. خبرة سابقة في مصانع الصناعات الغذائية. معرفة جيدة بعمليات التصنيع وخطوط الإنتاج. القدرة على تحليل المشكلات واتخاذ الإجراءات التصحيحية. مهارات التواصل والعمل الجماعي. القدرة على العمل بنظام الورديات عند الحاجة. إجادة استخدام Microsoft Office، ويفضل الإلمام بأنظمة ERP. الالتزام والانضباط والقدرة على العمل تحت ضغط.