مدير مصنع - تصنيع الأسماك
سي ار سي للتجارة
مدير مصنع لديه خبرة في إدارة العمليات الإنتاجية والتشغيلية في قطاع تصنيع الأغذية والأسماك، لضمان كفاءة الإنتاج وتحقيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. المهام والمسؤوليات: الإشراف على جميع العمليات الإنتاجية ووضع خطط الإنتاج ومتابعة تحقيق المستهدفات. ضمان الالتزام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء والاشتراطات الصحية الخاصة بتصنيع الأغذية والأسماك. إدارة وتوجيه فرق الإنتاج والصيانة، ومتابعة الأداء والتدريب. متابعة مخزون المواد الخام والمنتجات النهائية والتنسيق مع الموردين لضمان استمرارية الإنتاج. تحسين كفاءة العمليات وتقليل الهدر والتكاليف التشغيلية. إعداد ومتابعة ميزانية المصنع وتحليل الأداء وإعداد التقارير للإدارة العليا. الإشراف على الماكينات والمعدات وضمان تنفيذ الصيانة الوقائية والتصحيحية وتقليل الأعطال. التأكد من تطبيق إجراءات السلامة والصحة المهنية داخل المصنع. متطلبات الوظيفة خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الإدارة، ويفضل في مصانع تصنيع الأغذية والأسماك. معرفة قوية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء. خبرة في إدارة الإنتاج والمخزون والصيانة والتكاليف. مهارات قيادية وتنظيمية قوية وقدرة على إدارة فرق العمل وحل المشكلات. القدرة على اتخاذ القرارات وتحمل مسؤولية التشغيل وتحقيق المستهدفات.
